Жаңа рецепттер

Хили мен сквош қосылған дәмді Түркия Чили Верде

Хили мен сквош қосылған дәмді Түркия Чили Верде


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Құрамы

  • 2 ас қасық таза тың зәйтүн майы
  • 1 фунт толық дайындалған күркетауық шұжықтары (мысалы, хабанеро және жасыл чили немесе андуил), туралған
  • 1/2 дюймдік кесектерге кесілген 1 үлкен жаңа піскен поблано чили (1 жомарт шыныаяқ)
  • 1 1/2 шай қасық кептірілген орегано
  • 1 15 унция шырынның құрамында гомин болады
  • 1 кесе бөтелкеге ​​құйылған қалың және сальса -верде (орташа температурада)
  • 1/2 кесе плюс 2 ас қасық туралған жаңа кинза, бөлінген
  • 2 кесе 3/4 дюймдік текшелер аршылған асқабақ (8 унция)

Рецепт дайындау

  • Үлкен кастрюльде майды орташа отта қыздырыңыз. Шұжық қосыңыз. Қыздыру үшін қуырыңыз, шамамен 4 минут. Чили мен орегано қосыңыз. Сарымсақпен басыңыз. 2 минут араластырыңыз. Шырын, сальса -верде, 1/2 кесе кинза және асқабақ қосылған гомини қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз. Қақпақты жабыңыз, жылуды орташа деңгейге дейін төмендетіңіз және асқабақ жұмсақ болғанша қайнатыңыз, кейде араластырыңыз, 12-15 минут. Қажет болса, ашыңыз және қалыңдатыңыз. Чили вердесін табаққа аударыңыз. Қалған 2 ас қасық кинзаға себіңіз және қызмет етіңіз.

Bon Appétit Test Kitchen рецепті

Тамақтану мазмұны

Бір порцияда мыналар бар: калория (ккал) 370,58 %майдан алынған калория 46,8 май (г) 19,28 қаныққан май (г) 5,05 холестерин (мг) 67,50 көмірсу (г) 31,32 диеталық талшық (г) 4,22 жалпы қант (г) 5,06 таза Көмірсулар (г) 27.10 Ақуыз (г) 21.64Пікірлер бөлімі

20045 чили верде фрикадельки Рецептер

Ащы томатильо соусындағы ет шарлары (Альбондигас -сальса -верде)

Ащы томатильо соусындағы ет шарлары (Albondigas En Salsa Verde)

Чили Верде Бургер

Чили Верде Бургер

Шошқа еті Чили Verde Enchiladas

Шошқа еті Чили Verde Enchiladas

Шошқа еті Чили Верде

Шошқа еті Чили Верде

Чили Верде картоп пісіру

Чили Верде картоп пісіру

Чили Верде

Чили Верде Текила шошқа еті

Чили Верде Текила шошқа еті

Чили Верде (La Frontera-Style)

Чили Верде (La Frontera-Style)

Чили Верде

Чили Верде

Чили Верде

Puerco Con Chile Verde

Puerco Con Chile Verde

Bistec Con Chiles Verdes (Аарон Санчес)

Позоле Роджо (шошқа еті мен гомини қосылған мексикалық бұқтырма)

Позоле Роджо - бұл кептірілген чили, пияз және орегано хош иісті сорпасынан дайындалған және шошқа еті мен гоминиге толы дәмді және түтінді мексикалық бұқтырма.

Мексикалық достарымның маған айқайлап жатқанын көремін. “Бірақ қырыққабат жоқ! ”, “Капуста қайда? ” Иә. Мен бұл рустикалық сорпаның ең маңызды гарнирін жіберіп алғанымды жақсы білемін, бірақ мен әлі күнге дейін барлық латын достарымды өздерінің классикалық және дәмді Позоле Роджосымен мақтан тұттым деп үміттенемін.

Мен мексикалық достарымның мақтанғанын тыңдап, олардың анасы, тәтесі, немере ағасы, әпкесі немесе отбасылық досы жасаған фотоларды көрсеткенде бірнеше ай бойы аузымнан су ағып кететін еді, және рецепті ешкім бермейтін еді. Олар бұл сорпаның қаншалықты жұбанышты және уақытты қажет ететінін көрсетеді, содан кейін бұл ақ қыз осы шедеврдің дәмі неден жасалғанын білуді сұрайды.

Позоле -роджо - гомини мен шошқа еті немесе тауық еті қосылған өте дәмді мексикалық бұқтырма. Қою қызыл сорпа кептірілген чили мен пияз, сарымсақ және жаңа орегано сияқты хош иістендіргіштерден жасалған. Мен гуаджило мен анчо чилиді қолдандым, бұл оған терең түтін дәмін берді. Менің кеңесім: Чилидің барлық тұқымдары мен сабақтарын алып тастаңыз. Бұрышта әлі күнге дейін кішкене жылумен жақсы түтін бар, бірақ тұқымдарды алып тастау арқылы сіз өрт сөндіргішке жүгірмейсіз және әлі де барлық дәмге ие боласыз.

Сонымен қатар, бұл сорпаның біршама уақытты қажет ететінін ескеруім керек, бірақ уақыт қажет. Алдымен сіз шошқа етін немесе тауық сорпасын дайындап, оны дайындауға және сорпаны кем дегенде 3 сағат бойы жинауға мүмкіндік беруіңіз керек. Содан кейін барлық қалған ингредиенттерді қосып, тағы 30 минут қайнатыңыз (кем дегенде). Бұл біраз уақытты алады, бірақ соған тұрарлық. Және кез келген еңбекті қажет ететін тамақ сияқты, келесі күні одан да дәмді болады. Ал келесі.

1) Үлкен сорпаға қазанға шошқа етін, 1 пиязды төртке бөліңіз, 1 кесілген сарымсақ пиязын, 3 лавр жапырағын, тұз бен бұрыш қосыңыз. Барлығын сумен жауып, 2 сағат қайнатыңыз. Су булана бастаған кезде, сорпаны бірдей мөлшерде ұстау үшін ыстық су қосыңыз.

2) Қайнату кезінде чили тұздығын жасаңыз. Кептірілген чилиді кесіңіз және барлық тұқымдар мен сабақтарды алып тастаңыз. Чилиді жұмсақ болу үшін кем дегенде 30 минут суға батырыңыз.

3) Чили жұмсақ болғанда, оларды блендерге (немесе тағамдық процессорға), сондай -ақ 1 пиязды (шамамен туралған), 6 сарымсақ түйірін, бірнеше жаңа орегано бұтағын, зәйтүн майын себіңіз және шамамен 1/2 кесе чили қосыңыз. су (сіңдіруден). Сізге дәйектілікке байланысты көбірек қажет болуы мүмкін. Барлығын пюре болғанша араластырыңыз.

4) Шошқа еті дайын болғанда және шошқа еті пісірілген кезде, шошқа етін кесу тақтасына шығарып, ұсақтап тураңыз немесе кішкене кесектерге кесіңіз. Пияз, сарымсақ және лавр қорын тастаңыз. Содан кейін пиязды чили тұздығын шошқа етіне қосып, сақтаңыз. Шошқа етін және гоминаны қосыңыз. Дәмдеуішке арналған дәм.

5) Сорпаны жұмсақ қайнатыңыз және пісіруді қосымша 30 минутқа жалғастырыңыз.

6) Позоле -джо кезде, сорпаны табаққа салып, үстіне гарнирмен ораңыз, мысалы, туралған қырыққабат, туралған шалғам, жаңа орегано, авокадо, ұнтақ және тортиль чиптері.


Тамақтануды жоспарлаудың басқа идеялары

Үй шырындары мен смузи
Қайнатылған көкөністер
Тұз бен бұрыш қосылған пісірілген тәтті картоп, зәйтүн майы, жаңа шөптер, жасыл пияз
Сүтсіз тәтті картоп пюресі
Қуырылған шұжық және сквош
Пиццаның орнына ұқсас қоспасы бар салат? Антипасто? Ет пен көкөніс, ірімшік немесе бұршақ жоқ
Қуырылған Тәтті картоп
Қуырылған сарымсақ асқабақ
Омлет
Қатты пісірілген жұмыртқа, үй майонымен безендірілген
Көкөністер, ветчина немесе шұжық қосылған жұмыртқа
Тауықтан жасалған көкөніс сорпасы (кеспе жоқ)
Жеміс салаты
Ет қосылған көкөніс сорпасы (дәнсіз)
Бұршақ жоқ чили
Асқабақ сорпасы
Гүлді қырыққабат пюресі
Түсті қырыққабат сорпасы
Артишок
Қояншөп


Асшаяндар Посоль Верде

Жаңа піскен томатильо, қуырылған пияз, пияз және серрано чили көптеген дәм береді, ал гомини тағамның шынайылығын қосады.

Жалапенодан айырмашылығы мен Серрано чили бұрышының әр түрлі дәмі мен жылуын жақсы көремін, бірақ сіздің қалауыңыз бойынша өзгерте аласыз.

Томатилло мен кинза негізі пюресі Tabasco жасыл бұрыш соусымен аяқталған кезде қайтадан қосылады, бұл позолдың дәмі мен құрылымы керемет болады.

Бұл ерекше хош иіс пен асшаяндарды ерекше етеді. Жұмсақ және шайнайтын гомини қытырлақ туралған шалғам мен тілімделген чили арқылы өтеледі. Әкті жақсы сығып алыңыз, және сіз секіріп, тамақтанғаныңыз жақсы. Сізге бұл ұнайды деп үміттенемін. Ләззат алыңыз!

Бұл бұған дейін өткен жылдың қыркүйек айында Kevin Is Cooking -те осында жарияланған және жаңа фотосуреттер мен бейнелермен жаңартылған.

Ақпарат: Мен Tabasco -мен серіктес болғаныма өте қуаныштымын. Мен осы рецепт бойынша Tabasco жасыл бұрыш тұздығын ақысыз алдым. Мен бұл лауазым үшін өтемақы да алдым. Мен сенетін брендтерді сізбен бөлісу мүмкіндігіне қуаныштымын және менің рецептім сізге ұнайды деп сенемін. Keviniscooking мүмкіндігін жалғастыратын компанияларды қолдағаныңыз үшін рахмет.

Менің каналыма жазылыңыз Ақпараттық бюллетень, мені қадағалаңыз Facebook, Pinterest, Инстаграм және YouTube менің барлық соңғы рецепттерім мен бейнелерім үшін.


Хили мен сквош қосылған дәмді Түркия Чили Верде - рецепттер

Мен бұл әңгімені миллион рет айтқан шығармын, бірақ бұл тағы да.

Мен Чили Вердеге қалай ғашық болғаным туралы әңгіме. Бұл қалай жылайды және маған жұбаныш береді.

Мен Калифорниядағы жағажайға жақын үйде екі жігіт пен қызбен тұрдым. Бұл әдемі болды, және сіз Лос -Анджелесте тұруды елестететіннің бәрі жақсы болар еді. Мен күн сайын дерлік жағажайда жүгірдім. Мен Санта -Моникаға велосипедпен барып, айналмалы дөңгелекке міндім. Мен Лос -Анджелестің барлық жақсы тағамдарын жедім және оны істеуге аз қалды. Мойындаймын, мен де сол жерде блог жүргізуге деген құштарлығымды таптым. Бұл менің жүрегімде ерекше орын алады, мен оны ешқашан ұмыта алмайтыныма сенімді емеспін.

Чили верде Лос -Анджелесте жүргенде менің сүйікті тағамдарымның бірі болды. Мен бірге тұратын Дэни екеуміз бірге тамақ әзірлегенді ұнататынбыз. Біз сенбіде Costco -да бірнеше сағат тамақтанамыз және келесі рецепттер туралы сөйлесеміз. Біз оның лимон-аскөк лососьіне апта сайын мұрындық болдық, мен әр күн сайын печенье пісірдім. Бұл жақсы өмір болды.

Өкінішке орай, біз бірге дайындаған барлық тағамдардың ішінде чили верде жақсы себеппен ерекшеленеді. Біз оны эксперимент ретінде бір күні түстен кейін қуырылған чили мен интернеттегі рецепттерді ұстану арқылы дайындадық, үйден ащы иіс сезілді, ал менің танауымнан сарымсақ пен тәтті пияз жұтты. Сиқырлы, шынымен.

Чили верде алғашқы сәтті партиясынан кейін бұл біздің жексенбілік үйдің дәстүріне айналды. Манхэттен жағажайынан таңғы ас ішеді, содан кейін біз үйге қайтып оралып, Чилиде кешкі ас жоспарын бастаймыз, ол күні бойы махаббатпен қайнайды.

Егер сіз чили вердесімен таныс болмасаңыз, дәстүрлі нұсқа шошқа етін қажет етеді. Мен ешқашан шошқа етінің үлкен жанкүйері болған емеспін, сондықтан бұл жолы мен шырынды және ылғалды тауықтың жамбасын салып, оларды баяу пеште пісіруге рұқсат бердім. Дәмдер бір -бірімен араласады және сіз дәмін татып көретін тауық чилиінің ең керемет дәмін жасайды. Және шынымды айтсам, мен оның сау және оңай жасалуын жақсы көремін. Бұл жай ғана жүгері шелпек, күріш пен бұршақ үшін көбірек орын бар екенін білдіреді.

Енді сіз неліктен тауықтың төсінің орнына тауықтың жамбасын сұрап отырсыз? Тауықтың төс еті жұмсақ болғанымен, баяу пеште пісіргенде олар жиі құрғақ және резеңке болып кетуі мүмкін. Мен тек BARE сүйексіз терісі жоқ тауықтың жамбасын сынап көруді ұсынамын — Мен сізге тауықтың нәзіктігіне ғашық болуға уәде беремін.


Дайындық

МАҢЫЗДЫ АШЫҚТАРДЫ төменде оқыңыз.

Бұл мазмұн сізге тек ақпараттық мақсатта беріледі. Мазмұнды CWEB Inc бизнесімен байланысы жоқ үшінші тұлғалар дайындады. Бұл мазмұн мен онда қамтылған кез келген ақпарат CWEB тарапынан мазмұнға сілтеме жасалған кез келген бағалы қағазды, қаржылық өнімді немесе құралды сатып алуға, сатуға немесе сақтауға ұсыныс болып табылмайды. Бұл ақпарат CWEB Inc бағалы қағаздарын сатып алу немесе сату туралы ұсыныс немесе ұсыныс ретінде қарастырылмайды, немесе түсіндірілмеуі керек. кез келген нақты инвестициялық немесе инвестициялық стратегия бойынша және сіз қабылдаған кез келген инвестициялық шешімдер үшін толық жауап бересіз және мұндай шешімдер сіздің қаржылық жағдайыңызды, инвестициялық мақсаттарыңызды, тәуекелдерге төзімділікті және өтімділік қажеттіліктерін бағалауға негізделеді.

Егер басқаша көрсетілмесе, CWEB компаниялар тобы ұсынған веб -мазмұн тек білім беру мақсатына арналған. Ұсынылған ақпарат пен құралдар CWEB Inc. немесе оның аффилиирленген тұлғалары бағалы қағаздарды сатып алу немесе сату туралы ұсыныс немесе ұсыныс ретінде қарастырылмайды және түсіндірілмеуі керек. Егер басқаша көрсетілмесе, ұсынылған ақпарат CWEB Inc. немесе оның аффилиирленген тұлғаларының онда талқыланатын кез келген бағалы қағазды, қаржылық өнімді немесе құралды сатып алуға, сатуға немесе ұстауға немесе қандай да бір нақты инвестициялық стратегиямен айналысуға ұсынысы болып табылмайды.


👩 🏻 & zwj 🍳 Тамара әңгімелері - Нью -Мексико мен Хэтч Грин Чили туралы

Нью -Мексико, «Сиқырлар елі», шексіз, тамаша көк аспанның, қираған шөлді «аспан аралдарының» немесе Санта -Фе, Альбукерке мен Месильяның тарихи плазаларын люминариа немесе фаролито бейбіт түрде жарықтандырған бейнелерді елестете алады.

Жаңа мексикалықтар, жергілікті тұрғындар да, трансплантация жасаушылар да «чили» туралы емес, «чили» туралы айтқысы келеді, мүмкін, олардың қайсысы жақсы - қызыл немесе жасыл деген пікірталасқа түсуі мүмкін. Мен Нью -Мексиконы 20 жыл бойы «үй» деп атадым (бұл айда 🙂.) Бұл шынымен де таңғажайып орын, және оның бірегей аспаздық мәдениеті, әрине, оның сүйкімділігінің бір бөлігі.

Нью -Мексико мен оның чили мәдениетімен таныс емес оқырмандарым үшін бәрі қорап туралы. Чили емес, чили - жеуге жарамды қабық шығаратын өсімдік. «Қызыл» чили мен «жасыл» чилиді бір зауыт шығарады. Қызыл чили қабығы толық піскенше зауытта қалады. Жасыл чили ертерек жиналады. Нью -Мексико - «Қызыл немесе Жасыл?» Деген ресми мемлекеттік сұрағы бар жалғыз штат. Енді біз шешкеннен кейін, біз екеуінің арасындағы айырмашылыққа көшуге болады 🙂

Мен бұған дейін штаттың солтүстік бөлігінде кездесетін таңғажайып чили Чимайо қызыл чили туралы жазғанмын. Хэтч, Нью -Мексико - және оның айналасындағы егіншілік ауылдары - штаттың оңтүстігінде штаттың барлық жерінде тамыздың аяғы мен қыркүйектің басында алып чили қуырғыштарында қуырылған хош иісті бұршақ шығарады.

Бұл Нью -Мексикодағы күздің хош иісі. Мұздатқыштар сатылымы артады, өйткені тұрғындар мен қонақтар ондаған фунт қуырылған жасыл чилиді сақтау үшін ондаған орынға ұмтылады. Бұл үлкен мәселе!

Мен жасыл чилиді жақсы көремін. Алайда, мен жұмыртқасы бар жасыл чили мен ірімшік қосылған энчилададан жасалған табақты жақсы көретіндіктен, менің салауатты, майсыз тағамдарды дайындауға және жеуге деген міндеттеме оларды сирек дайындаймын (немесе жеймін.) Мен үнемі іздеймін. менің «чилиді түзетуді» алудың жаңа әдістері.

Кеше мен үйге жүгірдім! Жасыл Чили тауық тортильясының сорпасы майсыз тауыққа, қара бұршақтарға, асқабаққа (сәбіз, тәтті картоп), жүгеріге (немесе гоминиге) және, әрине, жасыл чилиге толы.

Зире мен мексикалық орегано қосылған сорпасы чилиді толықтырады, ал хош иісті сорпа қытырлақ тортилла жолақтарымен безендірілген, кішкене үгітілген чеддер немесе ұсақталған котия (біздің қалауымыз бойынша), цилантро, қияр және әк түйіршіктері.

Сіз мүлдем алып кетіп, авокадо қосуға болады. Дәмді! Бұл сорпа қыстың суық түнінде қарныңызды жылытудың тамаша, сау әдісі.


Чили дәмді рецептері

Бұл сау тауық чили жасыл болу оңай екенін дәлелдейді.

Чили стейкхаусы

Бұл чили стейкхаус тағамына ұқсайды - сиыр еті, бекон, стейк соусы және қаймақ. Белбеуді босатыңыз!

Чилидегі ащы чили

Ақжелкен сквошы бұл ащы чилидің кремді құрылымы мен жарқын түс береді.

Жалқау жұмсақ Түркия чили

Бұл рецептте бұрыш, дәмдеуіштер мен сыраға толы дәмнің жетіспеушілігі жоқ!

Жаздың соңы Чили Пот

Жаздың өнімдерінің барлық дәмімен жылы айларды өткізіңіз.

Вегги чили

Вегетариандық чилиді хот-дог тоқаштары, шұжықтары, ірімшіктері, тұзды қырыққабаты және басқа да барлық түзетулері бар DIY чили ит барына айналдырыңыз!

Чили тауық және көкөніс сорпасы

Ротиссери тауық еті мен мұздатылған көкөністер бұл сорпаны жеңіл, бірақ хош иісті етеді.

Сырты Хаш Қоңыр Чили

Бұл рецепт таңғы ас пен кешкі асты бір дәмді тағамға біріктіреді!

Сиыр еті мен қара бұршақ қосылған чили эспрессо

Апталық кофеинді соққы қажет, мұнда бір апта ішінде немесе демалыс күндері оңай жасауға болатын 30 минуттық дәмді рецепт.

Chipotle Түркия чили алма

Жасыл алма бұл бай және түтінді чилиға тәтті қышқыл қосады.

Өлі Чилиді тірілту

Вегетариандық чилиді жыртқышқа лайық етіңіз.

Отты тауық чили

Оңай тілімдеу үшін тауықты алдын ала шамамен 30 минут мұздатыңыз.

Оңтүстік-батыс чили-мак салаты

Өңделген тағамдардан тұзды дәмді алып тастап, кинза, әк, чили ұнтағы мен үгітілген ірімшіктің жаңа хош иісін ұстаныңыз.

Чили-сиыр етімен толтырылған цуккини

Бұл цуккини қайықтары көңілді түскі ас немесе мерекелік тағам жасайды.

Жасыл чили және француз қуырылған бәліші

Бұл рецепт - 80 жастан асқан француз шабақтары мен картоптан жасалған бәліштер.

Текс-мексикалық жүгері чили чили

Жүгері чиптері, мысалы Fritos, бұл жайлылық классикасына керемет тұзды қытырлақ қосады.

Түркия чили

Бұл тағамды даршын таяқшасымен қайнатыңыз, бұл сіздің талғамыңызға керемет тосын сый.

Сиыр еті Чоризо Чили

Чилиға құмарлық бар ма? Содан кейін кастрюльді алыңыз, себебі бұл чили шынымен қанағаттандырады.

Сурет: Лаура Гарднер

Текс-мекс қоңыр күріш Чили

Сүйікті сорпалар мен бұқтырмаларға астық қосу оларды дәмді және пайдалы тағамға айналдырады.

Қуырылған чили шарлары

Джош Озерский, авторы Гамбургер: тарих, бұл тағамды ұсақталған тортильді чиптерге оралған өткір консервіленген чили көмегімен жасады.

Техас Түркия Чили

Жүгері нан қосылған бұл қарапайым және дәмді ғажайыпқа қызмет етіңіз.

Чили тауық еті

Бұл мексикалық классиканың құпиясы - какао ұнтағы.

Портобелло чили еті

Портобелло саңырауқұлақтары, олардың умами хош иісімен, байлығын қосады, бірақ аз калория.

Грильдегі көкөніс чили

Міне, грильді салауатты етсіз тағам жасаудың әдісі.

Ақжелкен сквошы мен тауық чилиі

Сіз таба алатын ең жаңа асқабақты алыңыз және оны осы маусымдық тағамға айналдырыңыз.

Қызыл көз моль Чили

Сиыр еті немесе күркетауық? Бұл рецепт сізге шешім қабылдауға мүмкіндік береді!

Етсіз қысқы чили

Рач былай дейді: Маған еті жоқ, бірақ ет жегіштердің көңілінен шығатындай дәмді тағамдар сұралады. Міне, сол шотқа сәйкес келетін тағам.


Орташа ыстық грильде немесе 350 ° F пеште теріні көпіршік пайда болғанша қуырыңыз. Чилиді біркелкі қуыру үшін айналдырыңыз - күйіп қалмас үшін мұқият болыңыз. Жасылдар сары реңкке ие болғаннан кейін чили түсі өзгереді. Қуырылған чилиді ыдысқа салыңыз және дымқыл шүберекпен жабыңыз, оларды буға және суытыңыз. Чили бұрыштары салқындатылған кезде, қабығын, сабағын және тұқымын алып тастаңыз (тұқым міндетті емес). Чили бұрышын турап, бір жаққа қойыңыз.

Орташа мөлшердегі табада 1 ас қасық шошқа майын қосып, шошқа етін орташа отта шамамен 10-12 минут қайнатыңыз. Шошқа еті дайын болған кезде, қалған шошқа майы мен ұнды қосып, араластырып, екі минут пісіріңіз. Ұнды аздап қызартып, сарымсақ қосыңыз. Чили мен қамырды араластырыңыз, жақсылап араластырыңыз.

Отты азайтыңыз және сорпаны қалыңдатқанша 10-15 минут қайнатыңыз, жиі араластырыңыз. Ұзақ қайнату Чилидегі жылуды шығарады, сондықтан дәміне қарай қайнатыңыз. Егер сіздің чили тым ащы болса, отты кесу үшін текшеленген қызанақты немесе ас қасық сүтті қосыңыз.


Бейнені қараңыз: Как сквош влияет на фигуру. Тело в дело! Утро на 5 (Мамыр 2022).