Жаңа рецепттер

Аспазшы Мэттью Гаудет бірінші рет «Ла Карт» серіктестігін жүргізеді

Аспазшы Мэттью Гаудет бірінші рет «Ла Карт» серіктестігін жүргізеді


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Егер құмырадағы West Bridge -дің әйгілі жұмыртқасы қажет болса, сіз 3 ақпанда кешке Chef Gaudet мейрамханасында болып, елдің түкпір -түкпірінен келген төрт рок -жұлдызды аспазшылардың аспаздық шеберлігін сезінгіңіз келеді. асхана!

Бас аспазшы Мэттью Гаудет ешқашан бас бармақтарын ұзақ айналдыратын адам болған емес. Батыс көпіріндегі Kendall Square мейрамханасында маусымдық өзгеретін және жиі бірегей кешкі ас ұсынатын мәзірлерден басқа, аспаз бірдеңе қайнатады. 3 ақпандаrd, Уэст -Бриджде алғашқы рет «A La Carte Collaborative» кешкі ас болады. Қалай естілсе де, бұл кеш әлемдік аспаздық түпнұсқалықта тәжірибе болады, өйткені Гаудет өзінің ең сүйікті серіктерін ас үйге қосылуға шақырады.

West Bridge -тің тұрақты мәзірі осы кеште күтілетіндіктен, қонақтар Кембридждің жайлылығынан шықпай -ақ рок -жұлдызды аспазшылардың жұлдызды тобы дайындаған көптеген тағамдарды тамашалай алады. Пуэрто-Рикодағы Хосе Энрике мейрамханасынан Хосе Энрике, Чикагодағы Найтвудтан Джейсон Винсент және Род-Айлендтегі Фармстедтен Мэтт Дженнингс Мэттьюге қосылып, тек бір түндік алакарте мәзірін жасайды.

Кеш келесі түрде жалғасады: әр аспаз төрт түрлі тағам дайындайды, ал Батыс көпірдің нағыз түрінде қонақтарға әр түрлі дәм мен текстурамен бөлісуге және барлығынан дәм татуға ұсыныс беріледі. Төрт түрлі аспазшы мен барлығы 16 тағамның көмегімен таңдауға болатын сома болады, ал егер сіз топпен бірге кірсеңіз (соғұрлым көңілді!) - әр тағамның дәмі оңай орындалады.

Бұл аспаздық тәжірибенің өте сирек кездесетінін айтудың қажеті жоқ - бір ас үйде төрт жұлдызды аспазшы бір мезгілде ыдыс -аяқты қуантады. Әрине, сіз жіберіп алғыңыз келетін нәрсе емес. Брондау өте ұсынылады.


Бейнені қараңыз: Жылдам аспазшы (Мамыр 2022).