Жаңа рецепттер

Пісірілген саңырауқұлақтар

Пісірілген саңырауқұлақтар


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Порция: -

Дайындық уақыты: 60 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Саңырауқұлақтар пештегі:

Саңырауқұлақтарды теріні кетірмей жуыңыз. Пияз мен саңырауқұлақ сабағын ұсақтап тураңыз, пияз мен сарымсақты қуырыңыз, содан кейін сабақтар мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Бас киімдерді май жағылған науаға бетін жоғары қаратып салыңыз, аздап май себіңіз де бұрыш пен тұз себіңіз. Шамамен 5 минуттан кейін біз оларды аударып, тағы 5 минутқа қалдырамыз. Дренаждалған шырын ақжелкен мен 1 л томат пастасымен бірге толтыруға қосылады. Тұз бен дәміне қарай дәмдеңіз. Біз саңырауқұлақтарды толтырып, пешке сәл ұзағырақ қоямыз.


Алдымен, картопты қайнаған суға салыңыз (оларды жабуға жеткілікті су). Олар қайнатып, салқындағаннан кейін қабығын аршып, жұқа тілімдерге кесіңіз. Картоп тілімдерін табаққа салыңыз да, олардың арасында жақсы жуылған саңырауқұлақтар мен үгітілген ірімшікті үлкен тесіктері бар үккішке себіңіз. Кішкене қызанақ шырынын және шамамен 3 түйір сарымсақты қосыңыз. Тұз бен бұрыштың дәмін сәйкестендіріп, табақты пешке салыңыз. Картоптың қызарғанын және ақжелкенмен безендірілгенін байқаған кезде науаны алыңыз.

Бұл тығыздағыштың үстінде саңырауқұлақ қосылған картоп кремді дәміне қарай құйыңыз және кез келген стейкпен қызмет етіңіз.


Саңырауқұлақ қосылған қырғауыл пеші

  • 1 қырғауыл
  • 500 гр саңырауқұлақтар
  • 50 гр сары май
  • 4 түйір сарымсақ
  • 6-7 текше бекон

Дақ үшін

  • 1 стақан қызыл шарап (шамамен 200мл), 2 ас қасық зәйтүн майы
  • үлкен тұз, бұрыш бұрышы, тимьян, лавр жапырағы, 2-3 түйір сарымсақ

Қырғауылды дақтан алып тастап, құрғақ сүлгімен сүртіңіз. Біз қырғауылды сол күйінде қалдыра аламыз немесе сүйектен бас тарту үшін оны кеудеге кесіп, босатып, үстінен, бағанадан босатуға болады. Осылайша, ол табаққа жақсы сәйкес келеді. Біз оны тұз бен маймен сүртеміз және оны тері астына сарымсақ пен беконмен толтырамыз. Біз оны науаға салып, шарап, май, сарымсақ, туралған пияз мен дәмдеуіштер салынған дақты қоямыз (ол отырған дақ).

Біз саңырауқұлақтарды құрғақ сүлгімен тазалаймыз, егер олар үлкенірек болса, оларды төртке бөлеміз. Біз оларды науаға, қырғауылдың айналасына қойдық. Науаны алюминий фольгамен жауып, пешке салыңыз. Біраз уақыттан кейін біз тексереміз (фольга астында жиналған буды күйдіріп алмаңыз), егер сұйықтық буланған болса және ет жұмсақ болған болса. Егер ет жақсы жұмсақ болмаса (бұл қырғауылға да байланысты), бірақ сұйықтық буланған болса, тағы бір стақан су қосуға болады. Ет жұмсақ болған кезде, яғни ол шанышқымен шаншылған кезде оңай алынады, алюминий фольганы алыңыз. Біз науадан соусты қасықпен алып, қырғауылдың үстіне қоямыз, содан кейін пеште шамамен 15 минут қызарғанша қалдырамыз. Біз пеште саңырауқұлақ төсегінде отырған қырғауыл үстеліне қызмет етеміз.

Басқалары, қысқаша айтқанда: Бояуды бірнеше ингредиенттерден жасауға болады, бірақ біз оның келесі түрлерін таба аламыз: майлар еттің дәмін қабылдауға және бағыттауға, қышқыл Шарап, лимон, сірке суы және # 8220 пісірілген етті кесіп, қуыру үшін, дәмдеуіштер мен көкөністер & # 8211 балдыркөк, пияз, сарымсақ, дәмі мен дәмімен келетін рөлі бар басқа да тамырлар. Тағы да экзотикалық дақтарды қолдануға болады, мысалы. папайя немесе ананас қосылған. Егер сіз қырғауылдың қырғауылын жеткілікті ұзақ сақтасаңыз (7-10 күннен артық), дақтың 12 сағаттық фазасы енді міндетті емес және сіз бұл қоспаны май мен қышқылдың дәмдеуіштеріне тікелей табаға салуға болады. , қырғауыл үстінде. Егер сіз қырғауылды екі есе азайту өте қиын деп ойласаңыз, оны құс етімен де жасаңыз, оны қайнаған суға аздап батырыңыз.


500 гр жаңа саңырауқұлақтар, 1 шай қасық кептірілген тимьян, 5 жасыл пияз, 20 мл май, тұз және бұрыш - дәміне қарай.

Саңырауқұлақтарды жақсылап жуып, екіге бөліңіз.

Ыдысқа май, тасшөп, жасыл пияз (майдалап туралған), тұз бен бұрышты дәміне қарай араластырыңыз.

Жоғарыдағы құрамы бар саңырауқұлақтарды қосып, ыстыққа төзімді ыдысқа салыңыз.

Пешке 30 минут 180 ° C температурада қойыңыз.

Бірге қызмет етіңіз полента немесе көмегімен стейк.


Плевротикалық саңырауқұлақтар, пеште

Картопты тазалап, майдалап тураңыз. Пиязды / пиязды аздап ыстық маймен қуырыңыз, саңырауқұлақтарды қосып, саңырауқұлақтар өз шырынында жұмсара бастағанша араластырыңыз.

Дәміне қарай туралған бұрыш, туралған қызанақты сорпаға, тұз бен бұрышқа салыңыз. Егер сіз қызанақты қолдансаңыз, оларды күйдіріңіз, содан кейін қабығын аршып, кішкене бөліктерге бөліп, саңырауқұлақтардың үстіне қосыңыз. Бұрыш дайын болғанша және шырын сәл төмен болғанша, кейде араластыра отырып, отта ұстаңыз.

Қаймақ, шарап, брокколи шоқтары, туралған көктерде ерітілген ұнды қосып, тұз бен бұрыштың дәмін араластырыңыз және реттеңіз. Дереу ыстыққа төзімді ыдысқа салыңыз да, алдын ала қыздырылған пешке шамамен 20-25 минут, қолайлы отқа немесе көкөністер дайын болғанша және тұздық сәл байланған және төмен болғанша салыңыз.

Ыстық, қарапайым немесе гарнир ретінде стейктердің немесе ет тағамдарының жанында қызмет етіңіз.


Қарақұмықпен толтырылған пісірілген тауық: тәбетті тағамға арналған ең жақсы рецепттер

Қарақұмықпен толтырылған пісірілген тауық - бұл шырынды етті алтын қоңыр қыртыстың астында буға пісірілген гарнирмен біріктіретін мерекелік тағам. Толтыруға ащы саңырауқұлақтар, субалит, шөптер мен алма немесе қара өрік қосуға болады.

Классикалық рецепт

Қарақұмық көп мөлшерде тауық шырынына малынған, ол хош иісті және дәмді болып шығады.

Қажетті компоненттер:

  • 1 жаңа тауық еті (мүшесіз)
  • 150 г сұрыпталған қарақұмық жидектері
  • 30 г жоғары сапалы май 82%
  • 1 ас қасық. л. Майлылығы 60% майонез тұздығы
  • 1 шай қасық. бұрыш, ұнтақталған ұн мен тұз.

Пісірілген қарақұмықпен толтырылған тауық етінің қадамдық рецепті:

  1. Қарақұмық жұмсақ болғанша қайнатыңыз, дәміне қарай тұз. Тауықтың ұшасын жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
  2. Сары майды ботқа салып, еріту үшін араластырыңыз.
  3. Тауықтың ұшасын дәміне қарай тұз бен бұрышпен үгітіңіз.
  4. Тауықты хош иісті қарақұмық ботқасымен толтырыңыз.
  5. Құю құлап кетпес үшін тесікті сымдармен итеріңіз немесе тіс тазалағышпен шаншыңыз. Майонезбен бетті майлап, куәгерді пісіру парағына қойыңыз.
  6. Алдын ала қыздырылған пеште 180 at температурада 1,5 сағат пісіріңіз, оның үстіне шырынды құйыңыз. Тауық алтын қоңыр қабықпен жабылады, ал филе шырынды және жұмсақ болып қалады.
  7. Қызмет етіңіз, тіс тазалағыштарды немесе жіптерді алып тастаңыз. Ет жанындағы табаққа салынған қасықпен қарақұмықты алыңыз.

Саңырауқұлақ қосылған пеште қарақұмықпен толтырылған тауық еті

Тәбетті толтыру саңырауқұлақ дәміне қаныққан, еті құрғап кетпейді, құстың алтын қоңыр терісі өте тәбетті көрінеді.

  • жыртылған құс ұшасы
  • 100 г қарақұмық ядросы
  • пияз басы
  • ½ сәбіз
  • 100 г шампан
  • 50 мл май
  • тұз бен ұнтақталған бұрыштың қалауы бойынша
  • 1 толық өнер. л қалың томат тұздығы
  • 1 ас қасық. l Бал
  • 1-2 шай қасық ұнтақталған сарымсақ
  • кішкене қағаз
  • 1 шай қасық тауық дәмдеуіштерінің қоспасы.

Саңырауқұлақ қосылған жұмсақ қарақұмық қосылған шырынды тауыққа арналған рецепт:

  1. Қарақұмық жарылғанша 20-25 минут қайнатыңыз.
  2. Пиязды текшелерге кесіп, қызарғанша қуырыңыз.
  3. Табаға төрттен туралған сәбіз мен саңырауқұлақтарды қосыңыз.
  4. Көкөністерді 5 минут баяу отта қуырыңыз, үстелге қайнатылған қарақұмық, тұз, бұрыш қосыңыз.
  5. Ингредиенттерді араластырыңыз және отта 3 минут ұстаңыз.
  6. Тауықтың ұшасын шайыңыз, кептіріңіз, бәрін тұз бен бұрышпен майлаңыз.
  7. Тарату үшін томат пастасын паприка, бал, дәмдеуіштер, сарымсақ ұнтағы мен қара бұрышпен араластырыңыз.
  8. Дәмдеуіштерді жақсылап ұнтақтаңыз.
  9. Қаптаманы салқындатылған ботқа жақсы толтырыңыз.
  10. Қабықты тіс тазалағышпен бірнеше жерден кесіңіз, сонда құю құлап кетпейді.
  11. Құсты барлық жағынан жомарттықпен майлаңыз, аяғыңыз бен қанаттарыңызды қамшымен байлап, фольгамен жабыңыз. Корпусты пергаментпен қапталған қалыпқа салыңыз.
  12. Құс етін 190 ℃ сағат пісіріңіз, содан кейін теріні қалған маймен сүртіңіз.
  13. Корпусты пешке аударып, тартымды қызанақ пайда болғанша 40 минут пісіруді жалғастырыңыз. Мерзімді түрде тауықты хош иісті шырынмен суаруға болады.

Ұнтақталған ботқасы бар тәбетті тауық дайын. Үстел басында әр түрлі тағамдар беріңіз. Ұшаны шырынды және дәмді қарақұмықпен бірге бөліктерге бөлуге болады.

Тауық еті толығымен пісірілген түрде берілуі мүмкін, сондықтан сіз жамбас аймағында пункция жасау арқылы оның болуын тексере аласыз. Ликерсіз түссіз шырын ерекшеленуі керек.

Қара өрікпен

Ащы-тәтті қоспасы бар бұл тағам тазартылған шығыс хош иісі мен өзіндік ет дәміне ие.

Сізге дайындалу керек:

  • орташа мөлшерде шығарылған тауық
  • 100 г тазартылған қарақұмық тұқымы
  • 10 дана. тұқымсыз қара өрік
  • 2 ас қасық. л. хош иіссіз майлар
  • 1 ас қасық. л. майлы майонез тұздығы
  • кептірілген насыбайгүл, тимьян мен орегано бұтағы
  • 2 түйір сарымсақ
  • бір шымшым карри ұнтағы
  • дәміне қарай тұз бен бұрыш.

Пісіру әдісі:

  1. Тұз, дәмдеуіштер мен шөптерді ыдысқа біріктіріңіз.
  2. Тауықтың ұшасын хош иісті қоспамен барлық жағынан таратыңыз.
  3. Қарақұмық 20 минут қайнатыңыз, қара өрікпен араластырыңыз және құсты толтырыңыз.
  4. Шұңқырды шұқығышпен жабыңыз немесе қатты жіптердің өрескел тігістерімен тігіңіз.
  5. 180 градуста 1,5 сағат пісіріңіз.

Қарақұмықпен толтырылған шырынды тауық, пеште қызарған, тағамды көкөністермен, қаймақпен немесе томат тұздығымен ұсынған дұрыс.

Жұмыртқа қосылған пеште қарақұмық қосылған тауық еті

Қарақұмық пен жұмыртқаға толтырылған, тұздалғандықтан жұмсақ әрі шырынды тауық үлкен отбасы үшін толық түскі ас болады.

Сізге дайындалу керек:

  • 1,5 кг дейінгі 1 жас тауық
  • 150 мл майонез тұздығы
  • 1 шай қасық ұсақ ұнтақталған тұз
  • бір шымшым бұрыш ұнтағы
  • 150 г қарақұмық
  • 2 қатты пісірілген жұмыртқа.

Тұмшапеште жұмыртқа мен қарақұмық қосылған тауықты кезең-кезеңмен дайындау:

  1. Құстардың өлексесін суда жуыңыз және құрғатыңыз.
  2. Майонезді құстың барлық жағына жағыңыз, тұз бен бұрышпен сүртіңіз. Сонымен қатар тауықтың ішіне май жағыңыз. Маринадтауға 2 сағаттан тәулікке дейін қалдырыңыз.
  3. Қарақұмықты кастрюльде немесе мультипісіргіште жұмсақ болғанға дейін қайнатыңыз. Бұл процесте ботқаны өткізіп жіберіңіз.
  4. Қайнатылған жұмыртқаны араластырыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз.
  5. Тауықты қарақұмық-жұмыртқа қоспасымен тығыз толтырыңыз.
  6. Тауықты жіппен тігіңіз, аяқтарын байлаңыз.
  7. Құс етін пісіру жеңіне салып, табақты 170 ± 50 минут пісіріңіз. Пісірудің соңында жеңді қыртыстың қуырылған және қызарған етіп кесіңіз.

Тауық дәндерін қасықпен алып тастап, кең табаққа нәзіктікті беріңіз.

Қызмет көрсетер алдында тостағанды ​​міндетті түрде тексеріңіз, сонда қаптамада жіп қалмайды, себебі дайын тауықтың үстіне тігіс жағымсыз көрінеді.

Көзілдірікпен толтырылған тауық еті

Қарақұмық пен дәмдеуіштермен араласқан туралған жүрек пен бауыр тауыққа ерекше дәм береді.

Сізге дайындалу керек:

  • орташа тауық еті - 1,2 кг
  • 100 г таңдалған қарақұмық ядросы
  • 200 г ішек
  • пияз
  • сәбіз
  • 70 г майонез және ащы қыша тұздығы
  • 3 түйір сарымсақ
  • 40 мл тазартылған май
  • 1 шай қасық тауық дәмдеуіштері
  • тұз және ұнтақталған бұрыш қажет болған жағдайда.

Қарақұмықпен толтырылған тауықты пеште пісіру керек:

  1. Құс етін дәмдеуіштермен және ұсақталған сарымсақ, майонез және қыша қоспасымен қуырыңыз.
  2. Туралған пиязды маймен үгітілген сәбізбен қуырыңыз.
  3. Туралған ішектерді салыңыз, қуырыңыз және қайнатылған қарақұмықпен араластырыңыз.
  4. Толтырманы корпустың ортасына қойып, 180 ℃ 1,2-1,5 сағат пісіріңіз.
  5. Ұнтақталған ботқасы бар шырынды жұмсақ етті туралған қытырлақ көкөністермен, сүйікті тұздығыңызбен және жұқа армян лавашымен бірге беру керек.

Қарақұмық ботқасы, көкөністер мен дәмдеуіштермен толтырылған шырынды тауықтың дәмді дәмі мерекелік дастарханның негізгі тағамына айналуы мүмкін. Тауық кеуіп кетпейді, қарақұмық ет шырынымен толығымен қаныққан және дәмді және үйлесімді гарнирге айналады.


500 гр жаңа саңырауқұлақтар, 1 шай қасық кептірілген тимьян, 5 жасыл пияз, 20 мл май, тұз және бұрыш - дәміне қарай.

Саңырауқұлақтарды жақсылап жуып, екіге бөліңіз.

Ыдысқа май, тимьян, жасыл пияз (майдалап туралған), тұз бен бұрышты дәміне қарай араластырыңыз.

Жоғарыдағы құрамы бар саңырауқұлақтарды қосып, ыстыққа төзімді ыдысқа салыңыз.

Пешке 30 минут 180 ° C температурада қойыңыз.

Бірге қызмет етіңіз полента немесе көмегімен стейк.


Күніне бір рецепт: Саңырауқұлақтар мен тауық қосылған пісірілген күріш

Сізге күріш ұнайды ма? Сіз рисотто фанатысыз ба? Міне, дәмді тағам және өте оңай дайындалады, егер сіз жақсы тамақтануды қаласаңыз, үйде жұмыс істеуге өте ыңғайлы. Плюс үшін денсаулыққа қоңыр күрішті қолданыңыз, бірақ тамақ қарапайым күрішпен өте жақсы.

4-6 порция үшін сізге бір бөлік сары май, екі ас қасық май, ұсақ туралған ірі пияз, туралған сарымсақ түйірі, тауықтың төс еті, сүйегі жоқ және терісі жоқ, кең кесектерге кесілген, 300 грамм күріш, 200 қажет. миллилитр ақ шарап (жақсы және хош иісті дәм үшін шарап қоюға тұрарлық), 400 грамм ірі туралған саңырауқұлақтар, бір ас қасық кептірілген тимьян, бір литр тауық сорпасы (немесе су мен сорпа концентраты), үш ас қасық үгітілген пармезан ірімшігі мен жасыл көкөніс .

Сары май мен майды үлкен кастрюльге салыңыз. Пияз мен сарымсақты бес минут қайнатыңыз, тимьян, тұз және бұрыш қосыңыз. Содан кейін тауықты салып, отқа тағы бес минут ұстаңыз.

Күрішті қосып, бәрін жоғары отта 2-3 минут ұстаңыз. Шарапты салып, бәрі сіңгенше араластырыңыз. Саңырауқұлақтарды қосып, бірден тауық сорпасының 3/4 бөлігін құйыңыз. Сұйықтық құлап, күріш дайын болғанша 30-40 минут баяу отта пісіріңіз. Кейде араластырыңыз.

Сорпаның қалған бөлігін қайнату қажет болған жағдайда ғана салыңыз, бірақ тамақты жақсы ағызыңыз. Дайын болған кезде пармезан ірімшігін қосып, ақырын араластырыңыз. Жаңа көкөністермен бірден қызмет етіңіз.

Сіз шараптан бас тартып, оны тауық сорпасына ауыстыра аласыз. Егер сіздің фигураңызда проблемалар болмаса, тауықтан теріні алып тастамаңыз. Пармезанның орнына кез келген құрғақ, үгітілген ірімшікті қолдануға болады.


Дайындау әдісі

Алдымен біз қайнаған суға кастрюль саламыз, оған қабықты картоп қосамыз. Оларды 20-25 минут қайнатыңыз, содан кейін суық суға салып, қабығын алыңыз. Содан кейін оларды екіге бөліп, өзегін шай қасықпен алып тастаңыз (қайықтар сияқты қалу үшін).
Біз өзекті сақтадық.
Пиязды кішкене бөліктерге бөліп, 3 ас қасық май мен 3 ас қасық суға қыздырыңыз.Тырылған саңырауқұлақтар мен жұқа тілімделген болгар бұрышын қосыңыз.
Барлығы жұмсарғанша отта қалдырыңыз.
Аршылған қызанақты қосып, кішкене текшелерге кесіңіз,
қайнатылған картоптан алынған ядро, майдалап туралған ақжелкен
және біз дәміне тұз, бұрыш, паприка қосамыз.
Тағы 2-3 минутқа қалдырып, отты өшіріңіз.
Композиция сәл салқындағаннан кейін жұмыртқаны қосып, жақсылап араластырыңыз.

Картоптың әр жартысын саңырауқұлақ қоспасымен толтырыңыз, содан кейін оларды сары маймен майланған табаққа салыңыз.Олардың үстіне біз 2 ас қасық сорпа мен аздап тұз қосылған стакан су қосамыз.
Автратинге дейін 25-30 минут пісіріңіз.

Қаймақ, үгітілген ірімшік, кәдімгі немесе кез келген жазғы көкөніс салатымен жылы түрде қызмет етіңіз.
Егер сіз ораза рецептін дайындағыңыз келсе, жұмыртқаны қоспаңыз, сонда ол жақсы болады.

Картоп пен саңырауқұлақ қосылған пісірілген тауық еті

Картопты тазалап, майдалап тураңыз. Біз саңырауқұлақтармен де солай жасаймыз, біз оларды тазалаймыз

Саңырауқұлақтар мен картоп қосылған пісірілген бұзау стейк

Ет бөлігін турап, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып дәмдеңіз, сосын салыңыз


Түсті қырыққабатты тұзды суға қайнатыңыз. Сіз оны толығымен қайнатуыңыз керек, әйтпесе ол дәрумендерін жоғалтады.


Қайнағаннан кейін бумаға орап алыңыз.


Саңырауқұлақтарды біраз сумен жуыңыз, содан кейін бір ас қасық сары майға қуырыңыз.


50 грамм сары майдан, 2-3 ас қасық ұннан және 1 1/2 стакан сүттен ақ тұздық жасаңыз (Сары майды ерітіңіз, содан кейін аздап сүт қосып, ұнды 5 минут қайнатыңыз, қаймақ консистенциясы бар).


Йена тостағаны (жақсырақ үлкенірек!) Сары маймен майланған. Оған гүлді қырыққабат шоқтарын салыңыз, үгітілген ірімшік себіңіз, сосын саңырауқұлақтар қабатын салыңыз, тұз себіңіз. Май бөліктерін орнына қойыңыз.


Соңында ветчина текшелері мен үгітілген ірімшіктің қалған бөлігі қосылған ақ тұздықты құйыңыз. Үстіне 2 жұмыртқаның сарысын құйыңыз.


Саңырауқұлақтар пешке толтырылған

Бөдене жұмыртқасымен толтырылған саңырауқұлақтар. Бүгін мен сіздерге саңырауқұлақтар мен бөдене жұмыртқаларына негізделген тәтті тағамдар ұсынамын, олар жеңіл тағамдар үшін немесе мерекелік үстелдегі аппетит табақшалары үшін өте қолайлы. Өте дәмді болудан басқа, олар өте тез дайындалады және үлкен дағдыларды қажет етпейді. 30 минуттан аз уақыт ішінде сіз тәбетті және әдемі аппетит аласыз. Бөдене жұмыртқасының адам ағзасына тигізетін пайдалы қасиеттерін ұмытпайық. Сіз бұл рецептті бөдене жұмыртқасымен толтырылған саңырауқұлақтармен сынап көруіңіз керек! Егер сізге бұл видео рецепт ұнады және басқаларға ұнағанын көргіңіз келсе, өтінемін менің YouTube каналыма жазыл.

Құрамы Пісірілген саңырауқұлақтар:

  • 100 г ірімшік
  • 13 үлкен саңырауқұлақ (1 кг)
  • 13 бөдене жұмыртқасы
  • 100 г филе бұлшықеті
  • аскөк
  • Тұз бен бұрыш.

Ірімшік, филе бұлшық еттері мен бөдене жұмыртқасы қосылған саңырауқұлақтарды дайындау:

Біз ірімшікті үккішке саламыз. Біз филе бұлшықетін 4-КӨРУ ВИДЕОСЫНДА кесеміз. Саңырауқұлақтарды жуыңыз, сабақтарын алып тастаңыз және оларды пісіру қағазына науаға салыңыз. Тұз қосылған маусым. Әр саңырауқұлаққа үгітілген ірімшікті салыңыз - шамамен 2 шай қасық, содан кейін аздап басыңыз. Біз филе бұлшықетін ірімшіктің үстіне қойдық. Әр саңырауқұлаққа жұмыртқа салып, бұрыш қосып, үстіне туралған аскөк себіңіз. Оларды алдын ала қыздырылған пешке 220 градусқа 15 минутқа салыңыз.

КүрделілікДайындық уақытыNr. порция
төмен25 минут13 саңырауқұлақ

Жақсы тәбет!

Егер сіз дәмді рецепттерді көргіңіз келсе, мен сізді YouTube каналыма жазылуға шақырамын.